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新疆博湖打造“旅游+体育”新引擎 催生全域旅游

新疆博湖打造“旅游+体育”新引擎催生全域旅游(2)

  5月2日,乌兰美食节味蕾之旅,让这个湖畔特色小镇乌兰再格森乡的热闹又持续了一整天。新疆抓饭烤肉,博湖特色小吃、博斯腾湖全鱼宴等由当地食材的美食竞相出炉,引得近万名游客、居民们“味蕾大开”,争相品尝。

  在乌兰再格森乡美食一条街摊位前,厨师们正在以野生鱼为食材,精心烹饪着各类美食,各有模样,风味独特,里三层外三层的扎堆着食客们,他们一边拍照,一边品尝购买。此外,周边还有众多企业、农牧民群众前来“赶场”,本地特色菜肴、乡村美食、传统民间手工艺品、特色农副产品和农家特色小吃等商品,应有尽有。

  来自乌鲁木齐市的权女士,带着一家4口人,提前一天就从家里赶到了博湖县,开了近10分钟车程来到了美食节现场,特意前来品尝一下这里的美食。“今天的菜品都很好,博斯腾湖的野生草鱼肉质鲜嫩,无腥味,入口喷香,让人欲罢不能,非常好吃。”

  博湖县乌兰再格森乡党委书记赵霞表示:“以‘旅游’+‘美食’模式促进乡村美食与乡村旅游融合发展,是助推农民致富增收的积极探索。博湖的美食,不仅有地方特色,又有不少历史底蕴。对于来到博湖、来到这里的外地游客,就是要把这样乡土味浓的佳肴做给他们吃,把菜里的故事讲给他们听。把乌兰再格森乡特色小镇的旅游从农家乐的水平,提高到特色游、文化游、智慧游的水平。”(完)